Außergewöhnlich vielseitig ist das Berufsbild der Fachkraft im Gastgewerbe. Dieses Arbeitsgebiet umfasst neben der Küche auch das Restaurant, das Buffet und den Wirtschaftsdienst. Nach der 2-jährigen Ausbildung sind diese Fachkräfte vom Getränkeausschank bis zur Kundeberatung einsetzbar. Voraussetzung sind auch hier der Hauptschulabschluss sowie die Begeisterung für den Beruf.

Das Einsatzgebiet der Restaurantfachleute erstreckt sich von Restaurants, Bistros, Cafés über Hotels bis zu Kantinen, eben über den gesamten Bereich der Gastronomie. Die Aufgaben beginnen bei der Tischdekoration und dem professionellen Eindecken.